Recept francia öntettel - Receptek
Hozzávalók
- 2 evőkanál. ecet
- 1 evőkanál. mustár
- 1/2 evőkanál. tengeri só
- 1/2 evőkanál. cukor
- 1/2 tk olivaolaj
Az elkészítés módja
Az ecetet, a dijoni mustárt, a sót és a cukrot összekeverjük egy kis kerámia tálban.
Addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk.
Az olajat fokozatosan hozzáadjuk a keverékhez, folyamatosan kevergetve, amíg az öntet megvastagodik.
Ízlés szerint borssal ízesítjük.