Recept az ünnepi tortához
Szükséges termékek
Csodálatos sütemény, amely alkalmas bármely ünnepére.
Az elkészítés módja
1. lépés
A tejet egy tálban melegítsük fel, majd oldjuk fel benne az élesztőt. Megszórjuk sóval és cukorral. Hagyja néhány percig, amíg meg nem habzik.
2. lépés
Szitáljuk meg a lisztet, majd adjuk hozzá a tojásokat, az olajat és a joghurtot. Hozzáadjuk az élesztőt és közepesen kemény tésztát gyúrunk. Hagyja melegen, amíg meg nem duplázódik.
3. lépés
A megkelt tésztától elválasztunk egy cipót, amelyet kinyújtunk, majd a kikent serpenyő aljára tesszük. Három gömböt különválasztunk, amelyeket kb. 30 cm átmérőjű cipókba tekerünk, mindegyik kenyérre olajat kenünk, majd egymásra rakjuk. Az így kapott kenyeret 8 háromszögre vágjuk.