Rakott zöldek receptek zöldséges ételekhez

5-6 burgonya
2-3 hagyma
2-3 cukkini
150 g zöldbab
180-200 g okra
1 padlizsán
4-5 paradicsom
2-3 paprika
1 k.ch. olaj
paprika
petrezselyem
szol

adjuk hozzá

Az elkészítés módja:

* Pároljuk finomra vágott hagymát a zsírba, majd adjuk hozzá a zöldbabot.
* Miután megpuhult, adjuk hozzá a felszeletelt padlizsánt és a cukkinit, majd miután megpuhultak - a paprikát csíkokra vágva.
* A zöldségeket jól összekeverjük, megsózzuk, pirospaprikával ízesítjük és hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot.