Rakott krumpli, csirke és besamel szósz - recept

krumpli

Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony szeletekre. Fűszerezzük olívaolajjal, sóval, borssal és kakukkfűvel. Rendezzük egy serpenyő aljára, és süssük kb. 20 percig 180 C-on.

Közben a maradék olívaolajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát. Amikor a hagyma megpuhul, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd azonnal csirkét, darabokra vágva.

Amikor a csirke megsült, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a paradicsompürét. Fűszerezzük sóval, borssal és csípős borssal. 5 perc múlva vegyük le a tűzről.