Rabszolga a szokás
Emigránsként elfelejtheti szülőföldjének nyelvét, de étkezési szokásait bizonyára meglehetősen nehéz lesz megváltoztatni - továbbra is imádja a hazájában elfogyasztottakat.
A hirtelen óriási afrikai földi csigák iránti londoni lakosnak az a legjobb, ha a nyüzsgő piacra indul Brixtonban, Dél-London részén, amely sok afrikai otthon lett. Újdelhiben a friss hal iránti igényt a legjobban úgy tudja kielégíteni, ha a halászokkal vásárolja meg a legfrissebb rohut a Chitaranjan Parkban, a város bengáli közösségének szívében, amely tele van halrajongókkal.
Az emigráns orientált piacok, akár az ország különböző részeiről, akár a földgömb távoli részeiről érkeznek, nemcsak az ínyencek számára jelentenek nagyszerű megoldást. Ez annak a ténynek a tanúsága is, hogy az emberek gyakran nagyon erős preferenciákat tartanak fenn azokkal a fajta ételekkel kapcsolatban, amelyeken felnőttek.
Csak kérjen a New York-i Greenwich Village-i Tea and Sympathy-n összegyűlt brit emigránsoktól egy korsó marmitot, egy élesztő alapú kenőcsöt, amelynek íze más nemzetiségeket (és sok britet is) meghökkent.
A legtartósabb hűség
Az ilyen nosztalgia a legszembetűnőbb példa arra a hatásra, amelyet fiatalságának márkái iránti hűség gyakorol. A tilburgi és chicagói egyetem közgazdászainak új tanulmánya két éven keresztül követi nyomon az amerikai háztartások fogyasztási szokásait, és megdöbbentő bizonyítékokat talál arra vonatkozóan, hogy az ilyen hűség elterjedt, mély és tartós.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy az emberek gyakran sokkal többet fizetnek egy preferált márkaért, mint a látszólag azonos alternatívákért. Nem mindig nyilvánvaló, miért van ez így. Például az emberek rendszeresen szimpátiát mutatnak egy márka iránt, amelyet egyébként nem tudnának megkülönböztetni a versenytársaktól a "vak" teszteken.
És számos tanulmány megállapította, hogy a reklám önmagában nem magyarázza meg az ilyen márkahűség erejét. Tehát hihetőnek tűnik, hogy a felhasználó egyéni múltja szerepet játszhat. Aki évekig alakított karaktereket Massachusettsben, mindig vágyhat a helyi Samuel Adams sörre.
Helyi fogyasztási szokások
Az új kutatás intelligens módon találja meg ezt az elképzelést. A kutatóknak 388 amerikai családból 238 típusú csomagolt termék megvásárlásával voltak adatok 2006 és 2008 között. Az összes szóban forgó áru esetében az adatok lehetővé tették számukra a legelőnyösebb márka részarányának kiszámítását a két vásárlás százalékában vezető márkák. A különböző régiók nagy eltéréseket mutatnak: világos helyi fogyasztási szokások vannak, bár ugyanazok a márkák mindenhol elérhetőek voltak.
De a megkérdezettek 16% -a volt bevándorló: az egyik országban nőtt fel, és egy másikba költözött. Ugyanazok a lehetőségek voltak a termékek és az árak tekintetében, mint a "nevelőotthonban".