Quinoa és zöldbab saláta Tudd, hogyan kell főzni
Ez a quinoa és zöldbab saláta ideális köret, de könnyen főétel válhat, ha szeletelt csirkét ad hozzá. Hihetetlenül ízletes és könnyű. Egész évben elkészítheti. Nyáron - friss zöldbabbal, a fennmaradó időben pedig fagyasztottal.
A quinoa és a zöldbab saláta különböző étrendű emberek számára alkalmas. Nem tartalmaz glutént, tejterméket vagy állati termékeket. Rostokban és hasznos zsírokban gazdag.
Jasmina Petrova-Chekalarova "kölcsön kölcsönzése"
Ez az egyik első recept, amit kaptam az "Ízel kölcsön" rovathoz. A megfelelő időt vártam annak elkészítésére és megosztására veled. Ha van kedvenc recepted, és meg akarod osztani velem és a Know How Cook főzés olvasóival, írj nekem.
Ki Jázmin?
A quinoa és a zöldbab finom nyári salátájának receptjét Jasmina Petrova-Chekalarova osztotta meg. Hogy megtudja, ki Jázmin, nézze meg, mit oszt meg magáról:
Jasmine apró trükkjei
Mint minden munkavállalónak, Jázminak is vannak apró trükkjei, amelyek segítenek az egész család számára a főzés idejének és szervezésének optimalizálásában.
- Van egy gyors és egyszerű receptek arzenálja, amely megmenti őket abban a pillanatban, amikor nagyon kevés ideje marad a főzésre. Ilyen helyzetekben leggyakrabban quinoát, lencsepasztát vagy sült halat készítenek.
- Reggelit készít előző este. Mosás gyümölcsöt és zöldséget, főz tojást, áztatja a zabot…
- Gyakran előfordul, hogy megfeledkezik a dió beáztatásáról, ezért mindig igyekszik otthon lenni brazil vagy makadámiadióval, mert nem kell áztatni.
- Este ebédet készít, ha tudja, hogy másnap nem mehet ebédelni az ebédlőbe.
Milyen termékekre van szükség a saláta elkészítéséhez?
Az otthoni saláta elkészítéséhez quinoára (fehér vagy színes), zöldbabra, néhány szárított paradicsomra, fenyőmagra, citromlére, tahinire, olívaolajra és sóra van szükség.