Quiche spenóttal

quiche

Kipróbáltad a quiche-t? Ez a sós pite a zöldségek, a sajt és a tojás kombinálásának egyik legfinomabb módja, és alkalmas villásreggelire, ebédre vagy vacsorára. A spenóttal és fetával készült quiche klasszikus, ebben a receptben a fehér lisztet teljes kiőrlésűre is cseréltük.

Hozzávalók

  • 1 csipet só
  • 3/4 h.h. Teljes kiőrlésű virág
  • 60 d Vaj
  • 1 tsp Szerecsendió
  • 4 h.h. Spenót levelek
  • 1 s.l. Vaj
  • 1/2 h.h. Folyékony főző krém
  • 2 nem. Tojás
  • 100 d Tehénsajt
  • 1-2 fogók Sol
  • 1-2 csipetnyi fekete bors

Az elkészítés módja