Pulykafilé brokkolival egy serpenyőben Fogyás HYPOXI-val - Center-Sofia

100 g pulykafilé - főtt

hypoxi-val

2-3 közepes gomba

2 gerezd fokhagyma

1 teáskanál szójaszósz

3-4 csepp tiszta olívaolaj

Vágja apróra a csirkefilét, és szórja meg szójaszósszal és kevés citromlével. Forraljuk a brokkolit 3 percig forrásban lévő vízben, amelybe citromlevet csepegtettünk. Vágja a gombát vékony szeletekre. Enyhén zsírozzon meg egy serpenyőt olívaolajjal, és először 5 percig pirítsa meg a gombát, adjon hozzá húst, végül - a brokkolit. Adjunk hozzá citromlevet, gyömbért, a maradék szójaszószt és a zúzott fokhagymát. Pároljuk még 5 percig, és tálaljuk.