Pulyka szelet sárga sajttal Kulináris bolgár gazda

  • Fórum
  • HÍREK
  • AGROBUSINESS
  • MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
  • NÖVÉNYGYÁRTÁS
  • ÁLLATTENYÉSZTÉS
  • GAZDASÁGI KÉRDÉS
  • Méhészkedés
  • ZÖLDSÉGEK
  • ZÖLDSÉGEK
  • VIRÁGOK
  • A szőlőskertekben
  • HÁZI ORVOS

Termékek: 500-600 g pulykafilé, 1 tojás, friss tej, zsemlemorzsa, 50 g vaj, 100 g sárga sajt, 100 g paradicsom (lehetőleg meggy), 1 bors, 1 hagyma, zöldfűszerek (petrezselyem, kapor stb.), Citrom, ecet (balzsam vagy bor), tengeri só, őrölt fekete bors

sajttal

Készítmény: Vegyük a filét, és osszuk fel részekre. Óvatosan verje meg minden darabot egy háztartási kalapáccsal. Megszórjuk citromlével. Ez extra zamatosságot és gyengédséget kölcsönöz az ételnek. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Ügyeljen arra, hogy ne legyen könny a filében, mivel tovább tölti töltelékkel.