Pu-Erh Tea kávé, tea és kávézó kávé; Teaház
Rendelje meg most!
A Pu-erh teát kizárólag Kína Yunnan tartományában termesztik. Van zöld és fekete Pu Er tea, amelynek íze többnyire enyhe. A levelek kissé édes ízt adnak, a párolt levelek pedig az őszi levelek aromáját árasztják. A Pu-erh tea koffeint tartalmaz, ezért ajánlott reggel vagy a nap elején inni.
Erjesztés
Ez a fajta tea érlelődött és természetesen erjedt. A polifenolok, katechinek és flavonoidok magas koncentrációja miatt évszázadok óta tisztelik Ázsia hagyományos teatársaságaiban. A Pu Er tea a legoxidáltabb teafajta, és a jó borhoz hasonlóan a tealevelek is idővel jobbak és lágyabbak. A legdrágább és legritkább Pu Er teák közül több mint 50 éves.
A tealevelek kétlépcsős erjesztési folyamaton mennek keresztül a Yunnan zöld tea levelek és nedves környezet jelenlétében. Ez az erjesztési folyamat lehetővé teszi olyan hasznos baktériumok kifejlődését, amelyek rendkívül jótékony hatásúvá teszik ezt a teát az egészség számára. A tealevelek érlelése és erjesztése után csomagolják vagy ömlesztve értékesítik őket.
A Pu-Erh tea egészségügyi előnyei
1. Növeli az energiát
A Pu-erh tea koffeinjének köszönhetően a napi egy csésze tea hozzájárulhat az energiaszint növeléséhez és a koncentráció javításához. Minden csésze Pu-erh tea körülbelül 60–70 milligramm koffeint tartalmaz, szemben a szokásos csésze 105 milligrammal. Ez a Pu-Erh teát jó választás azok számára, akik nem szeretik a sok kávét.
A koffein segíthet a mentális fókusz javításában, és extra energiát adhat a nehéz délutánokra. A pu-erh tea fogyasztása segíthet jobban összpontosítani és felfrissülni a nap folyamán.
2. Támogatja a szív munkáját
Napi egy csésze pu-erh tea elfogyasztása hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez.
Egy kínai tanulmány kimutatta, hogy a pu-erh tea segíthet csökkenteni a rossz koleszterint, más néven LDL-koleszterint, és megelőzni az elhízással kapcsolatos betegségeket. A vizsgálat során pu-erh teát adtak azoknak a patkányoknak, akiknek étrendje nyolc héten át többnyire magas zsírtartalmú volt.
A Pu Er teát szedő patkányok alacsonyabb koleszterin- és trigliceridszintet mutattak, amelyek gyakran összefüggenek az elhízással. Ugyanakkor a pu-erh tea növeli a jó koleszterint, az úgynevezett HDL-koleszterint. A HDL-koleszterin magasabb szintje a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával jár.
3. Eltávolítja a méreganyagokat és a szabad gyököket
A Pu-erh tea oxidáló tulajdonságait felhasználva megnövelt oxigénszintet eredményez, ami növeli a keringést és a véráramlást. Azáltal, hogy több oxigént juttat az agyba, a puer tea segíthet a fejfájás és a migrén leküzdésében, valamint csökkenti a súlyos betegségeket okozó szabad gyököket is. A hagyományos kínai orvoslásban a pu-teát használják a lép és a gyomor munkájának elősegítésére a méreganyagok szűrésére.