Psyllium - rost, hasznos nemcsak az emésztéshez - GymBeam Blog
A rostfogyasztás rendkívül fontos az ember számára, bár emésztőrendszerünk nehezen dolgozza fel őket. A rost a bélrendszerben található baktériumok tápláléka, amelyek gondoskodnak az emésztésről. Psyllium forrása gluténmentes rost az indiai útifűtől, és ma megtudhatja annak fontosságát az egészség szempontjából.
Psyllium - oldódó rost útifűből
Psyllium egy vízben oldódó rost Indiai útifű (Plantago ovata), más néven hashajtó. Neki van hashajtó cselekvés és ugyanakkor felszívja a vizet és növeli annak térfogatát. Ily módon a széklet térfogata nő és könnyebbé válik átjárásukat a bélrendszeren keresztül. [1] [2]
Indiai útifű (Plantago ovata) egynyári növény, amely megnő maximális magassága 8 cm és körülötte él 130 nap. Amellett, hogy szabadon megtalálható a természetben, ez a növény műveli és több országban, mint pl Spanyolország, Franciaország és India. [3] [4]
Psyllium az emberi testre gyakorolt hatásáról ismert, és évezredek óta használják hagyományos kínai orvoslás, mint a ayurvédikus orvoslás Indiában. Noha a nyugati kultúrában nincs ilyen hosszú története, igen Európában és Észak-Amerikában is népszerű. A növekedés előnye az indiai útifű az a tény, hogy egy növény célokat adhat 15 000 mag. [4] [5]
Psyllium és egészségügyi előnyök
Emberi test nem képes Igen felszívja jó rost, de fontosságuk az egészség szempontjából az kulcs. A psziliumnak vannak olyan előnyei a test számára, amelyeket meg kell említeni. A psyllium az egyik módja a rostbevitel kiegészítésének, amely számos egészségügyi probléma esetén hasznos lehet, például [13]:
- székrekedés
- hasmenés és laza széklet
- irritábilis bél szindróma
- magas vérnyomás
- magas vér koleszterinszint
- szív-és érrendszeri betegségek
- elhízottság
- metabolikus szindróma
- cukorbetegség
Psyllium és az emberi emésztés
Képessége miatt felszívja a vizet és igen javítja a széklet átjárhatóságát a bélrendszerben a psyllium természetesen az az emésztőrendszer számára a leghasznosabb. Arra használják enyhíti a székrekedést, az emésztőrendszer megfelelő működésének támogatása és többek között az prebiotikum. Mint más rostforrások, a psyllium is fontos a a probiotikus baktériumok szaporodása testünkben. A bél egészségi állapota és a megfelelő mennyiségű baktérium nemcsak a megfelelőnek jó a széklet konzisztenciája és átjárhatósága. A bélrendszer fontos része emberi immunitás és az emésztés megfelelő működésének köszönhetően a test képes megbirkózni másokkal gyulladás és fertőzések. [6]
A probiotikumok baktériumtörzsek, amelyek a testünkben vannak részt vesz a megfelelő emésztésben. A prebiotikumok olyan rostot tartalmazó anyagok, amelyekétel„ probiotikus baktériumokra. Szeretne többet megtudni baktériumok az emésztőrendszerünkben? Olvassa el cikkünket - Probiotikumok: a hasznos baktériumok jelentősége a sportolók immunitása és általános egészségi állapota szempontjából .
Psyllium lassabban erjed más típusú rostokhoz képest, ami annak az előnye, mert nem okoz felfúvódást. A bélbaktériumok képesek csak annak egy részét erjesztik, a termék pedig rövid láncú zsírsavak (SCFA), beleértve butirát. Kutatások szerint ezek a savak jót tesznek az egészségnek. Egy tanulmány szerint A 2017-es SCFA fontos metabolitok, amelyek összekapcsolódnak bél mikrobiota és rost megfelelő bélműködéssel. Arra is rámutatnak butirát kulcs a a bél homeosztázisának fenntartása. A rostok, például a gabonafélékből származó fogyasztása gyakran társul puffadás és emésztési nehézség. Ez nehéz asszimilációjuknak köszönhető, de ebben az esetben a psylliumnak előnye van, amit különösen a meteorizmus miatt aggódó emberek fognak értékelni. [7] [8]
Az előnyök közül kiemeltük a psyllium fontosságát a székrekedés enyhítésében. A tudósok egyben figyelnek erre a hatásra tanulmány 2019-től, annak megállapítására, hogy a psyllium befolyásolja-e bél mikrobiota egészséges embereknél és a betegek székrekedés. A tudományos következtetések szerint mindkét csoportban alapítva kicsi, de jelentős hatás a bél mikrobiotáján, ennél jelentősebb változás székrekedésben szenvedő betegek. Növekszik azoknak a szervezeteknek a száma, amelyek a termeléshez kapcsolódnak rövid láncú zsírsavak, mint például a Faecalibacterium. A pszilium és a bél számára nyújtott előnyei nem csak a hagyományos keleti orvoslás részét képezik. A kutatás eredményei pontosak, így a psyllium és annak felhasználása is nem csak a "népi" és az "alternatív" orvosláshoz tartoznak. [9]