Prosenik

Mi az a koldus? Ez egy kukorica lisztes kenyér. Ízletes és könnyen elkészíthető, a prosenik a bolgár nemzeti konyha egyik receptje, amelyet szinte elfelejtettek, és egyre ritkábban készítenek. A kukoricakenyér nemcsak helyettesítheti az asztalon lévő kenyeret, de remek ötlet egy gyors reggelire is, hogy otthon mindenki boldoggá váljon.

keverje össze

Szükséges termékek:

500 gramm kukoricaliszt

200 gramm teljes kiőrlésű liszt

600 gramm joghurt

2 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál olaj

1 teáskanál reszelt sajt

40 gramm vaj