Projektek SOFIA Kenyér- és Cukrászdatechnika Iskola

Érdekcsoportok az SGHST-ben:

1. Nyelvvilág
2. Digitális világ
3. Természettudomány
4. Folklór hagyományok és motívumok a cukrászdában
5. A cukrászok szerelmesei
6. Édes és sós műhely
7. A kenyér varázsa
8. Hagyományos és modern kenyérgyártás
9. "Búzakenyér" népcsoport

Támogató csoportok a sikerhez

1. Bolgár nyelv és irodalom
2. Bolgár nyelv és irodalom - sikeres érettségi
3. Földrajz érettségi
4. Bulgária földrajza
5. Matematika
6. Kémia
7. Csokoládé díszek

Oktatás holnapra

1. Digitális világ

2017- Erasmus + - "A különböző kultúrák modern pékségekben és cukrászdákban való integrációjával kapcsolatos európai tapasztalatok tanulmányozása"

2015-Erasmus + - "A jövőben a szakma sikerének jövőképe" - Bécs, Ausztria

2014-Erasmus + - "Az innováció és a hagyomány kombinálása - a siker képlete" - Berlin, Németország

2013- Leonardo da Vinci/Mobilitás/Gyakorlat - "Jó európai gyakorlatok az ökológiai pékségek és cukrászda gyártásához" - Barcelona, ​​Spanyolország

---