Prof. Itamar Rat: A cukorbetegek általában alacsony jövedelműek, és nem engedhetik meg maguknak a minőségi ételeket
Miért eszünk egyre rosszabbul, de mégis tovább élünk? Mindannyian veszélyben vagyunk a cukorbetegség kialakulásában, és gyógyítható-e ez a gyakori szociális betegség?
Ezekre és más kérdésekre a választ a cukorbetegség diagnosztizálásával és kezelésével foglalkozó világszakértővel, Prof. Itamar Ratval készített interjúban találjuk. Patkány professzor az Izraeli Nemzeti Diabétesz Bizottság és a jeruzsálemi Diabetes Kutatóközpont élén áll. Ő vezeti a D-Cure nonprofit szervezetet, amely támogatja a betegség kezelésére szolgáló új módszerek kidolgozását. Majdnem 300 publikáció és tanfolyam szerzője, számos cukorbetegséggel foglalkozó folyóirat kurátora.
- Patkány professzor, mit mond a modern orvostudomány: a cukorbetegség mégis gyógyítható betegség?
- Attól függ, mit értesz a gyógyító szó alatt. Igen, most már teljesen valóságos, hogy az ember felépüljön és normális életet éljen, cukorbetegség és gyógyszerek nélkül. Meddig - ez a betegektől függ. Van, akinek tíz vagy akár húsz évig sikerül fenntartania ezt az eredményt, másokban azonban a betegség négy vagy öt év után visszatér. Mindenki tudja, hogy a cukorbetegség kezelésében fontos az étrend betartása. Ha egy személy valamilyen oknál fogva abbahagyja a fogyókúrát és nagyon hízik, a cukorbetegség hamarosan visszatér hozzá.