Prof. Anna-Maria Borisova: Egyél kevesebbet!
Az orvostudományban létezik a metabolikus egészségi index fogalma. Ez azt jelenti, hogy egy embernek a derék kerülete normális a neméhez képest - és ez Bulgáriában 94 cm a férfiaknál és 80 cm a nőknél, normál éhomi vércukorszint, normál vérnyomás, normális vérzsír és nem szed gyógyszert - magyarázza Prof. Dr. Anna-Maria Borisova, a Bolgár Endokrinológiai Társaság elnöke.
Egy nemrégiben amerikai tanulmány, amely 9000 embert vett fel, megállapította, hogy csak 12% -uk dicsekedhet anyagcsere-egészségügyi kritériumokkal. A normál testsúlyú embereknél ez a százalék 30, de az elhízottak között - csak 0,5%.
járvány világszerte
2018-ban az Egészségügyi Világszervezet szerint 1,9 milliárd ember él a bolygón, vagy elhízott, vagy túlsúlyos. Pontosabban 650 millió ember elhízott és 1,250 milliárd túlsúlyos. Aggasztó, hogy 41 millió 5 év alatti gyermek elhízott, 340 millió pedig 5 és 19 év közötti. A jövő nem jó, mert ezek a gyerekek felnőttek lesznek, és általában azok, akik gyermekkoruktól és serdülőkortól kezdve elhízottak, maradványok tehát étkezési és viselkedési stílusának megtartásával emlékeztet Boriszova professzor.
2,5 millió év alatt az ember Homo sapiens lett - felkelt és elkezdett járni, az elmúlt 50 évben pedig
- egy elhízott ember. Ennek oka az energiahiány - több kalóriát teszünk a szájba, mint amennyit elköltünk. Úgynevezett ócska ételt eszünk - magas kalóriatartalmú és egészségtelen, mozgásképtelenek vagyunk, az autóra vagy a közeli megállóra támaszkodva ülünk a számítógép előtt. Néhány társadalmi tényező, például az oktatás, szintén hozzájárul az elhízáshoz - minél alacsonyabb, annál alacsonyabb az egészségügyi kultúra.
Az elhízás és a túlsúly számos krónikus betegség - szív- és érrendszeri, magas vérnyomás, ízületi gyulladás, alvási apnoe, magas vérzsírszint, 2-es típusú cukorbetegség - kockázati tényezője. A cukorbetegségben az elhízás, valamint a magas vérnyomás és a szívbetegség négyszer gyakoribb. Mivel az elhízás az elmúlt években nőtt, a statisztikák szerint nőtt a cukorbetegek száma. Ezért közvetlen kapcsolat van a két állam között - vonja le a következtetést Borisova professzor.
A Nemzetközi Diabetes Szövetség által fenntartott Világatlasz azt mutatja, hogy 2000-ben 151 millió cukorbeteg volt a világon, 2015-ben pedig már 415 millió volt. Európában sem jó a helyzet - 60 millió cukorbeteg (gyakorisága 9,1%) . Minden korosztályban