Probiotikumok, prebiotikumok és szimbiotikumok
Lehet, hogy nem hiszed el, de a testünkben több milliárd baktérium él - jó és rossz is. Egészségünk arányosságuktól függ. Sok terméket, például prebiotikumokat, probiotikumokat és szimbiotikumokat hirdettek a közelmúltban, és az emberek elfogadják őket valami fontos és hasznos dologként.
De vajon tudjuk-e, hogy mik ők, és miért van szükségünk rájuk? A következő sorokban megpróbálom tisztázni a kérdést.
Probiotikumok
A bélben lévő baktériumok lehetnek rosszak és jók is. Valójában egészséges testben dinamikus egyensúlyban élnek, a "jó" gátolja a "rossz" növekedését és fejlődését. Amikor azonban a rosszak érvényesülnek, bakteriális, gombás fertőzések, hasmenés, székrekedés stb. Fordulnak elő a szervezetben. Ez történhet antibiotikumok alkalmazásával, rossz étrenddel, akut vírusfertőzéssel és egyebekkel.
A probiotikumok élő baktériumok, amelyek a "jó" csoportjába tartoznak. Ezek közül a legnépszerűbbek a Lactobacillus és a Bifidobacter, amelyek természetes forrásai a joghurt, kefir, kefir, élő kovászos kenyér, túró, savanyú káposzta, savanyúságok, amelyek nem használnak ecetet.
Ezeket a hasznos baktériumokat étrend-kiegészítőként is megszerezheti tabletta, kapszula vagy por formájában. Bennük a mikroorganizmusokat szobahőmérsékleten, vákuumban szárítják. A folyamatot liofilizálásnak nevezzük. Ily módon a baktériumok megőrzik vitalitásukat, és az emésztőrendszerbe kerülve felszívják a vizet és életre kelnek.
A probiotikumok számos hasznos funkcióval rendelkeznek a test számára:
- Támogatják az emésztést
- Elnyomja a patogén és gombás baktériumok túlszaporodását
- Javítja a laktóz felszívódását és javítja a tejfehérjék emészthetőségét
- Elnyomják a gyomor rothasztó folyamatait
- Segítsen légúti fertőzések, orrmelléküreg-gyulladás, hörghurut, tüdőgyulladás kezelésében
- Csökkentse az allergia kockázatát
- Csökkenti a "rossz" koleszterint