Pörkölt fagyasztott zöldbab (bab) vagy konzerv (üveg) sertéshússal agyag edényben

Termékek:

  • 1 kg sertéshús
  • 1 1/2 kg fagyasztott zöldbab
  • 2 hagyma
  • 4 sárgarépa
  • 300 g paradicsomos salsa
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 evőkanál. menta
  • 2 evőkanál. paprika
  • fokhagyma por
  • bors
  • olaj
  • szol
  • 1/2 csokor petrezselyem

Recept:

A sertéshúst levágjuk és kevés zsírban megsütjük. Megszórjuk paprikával és fokhagymaporral, majd felöntjük vízzel. Hagyjuk felforrni.

üveg