Póréhagyma aszalt szilvával

Ma egy finom és egészséges recept aszalt szilvával rendelkező póréhagyma számára . A főzési idő 40 perc.

Előtte azonban említsük meg az aszalt szilva táplálkozási előnyeit:

- Napi 100 gramm aszalt szilva csökkenti a csontritkulás kockázatát. Az aszalt szilvában található természetes anyagok segítségével az időseknél jelentősen csökkenthető a csont törékenysége.

- Az aszalt szilva kiváló kálium- és A-vitamin-forrás.

- A szilva gazdag rostokban és vitaminokban, amelyek télen annyira szükségesek.

- A friss aszalt szilva javítja az étvágyat és az emésztést, ezért vérszegénység esetén hasznos.

- Székrekedés esetén ajánlott lefekvés előtt 10 aszalt szilvát fogyasztani, hashajtó hatásuk miatt. A gyomor-bél traktusba jutva az aszalt szilva térfogatának 6-8-szorosa nő. De a figyelem 100 g aszalt szilvában 268 kalóriát tartalmaz.

- Az aszalt szilva antioxidáns hatású és növeli az immunitást.