Polenta meggyparadicsommal, sárga sajttal és kecskesajttal Receptek

  • 2 teáskanál friss tehéntej
  • 3 teáskanál kukoricaliszt (finom)
  • 1/2 csésze kemény sárga sajt (reszelt)
  • 1 teáskanál puha kecskesajt
  • 400 gramm meggyparadicsom
  • 4 toll zöldhagyma
  • 3 evőkanál vaj és olívaolaj
  • só bors

polenta

Az elkészítés módja:

A meggyparadicsomokat kikent serpenyőbe rendezzük, ízesítjük fekete borssal, sóval és 50 percig sütjük a sütőben, amíg sötétedni és ráncosodni nem kezd.