Pizza sonkával, sajttal és sárga sajttal - 2. lehetőség

az Az-gotvia szakácskönyvéből .bg

sajttal

SZÜKSÉGES TERMÉKEK

2 teáskanál Liszt
1/2 tk szol
1/2 tk szódabikarbonát
1 tk joghurt
1 tk ecet
2 reszelt paradicsom
1 tk ízletes
100 g sajt
100 g sonka szalámi vagy sonka
100 g sárga sajt

Sót és szódabikarbónát adunk a liszthez, amelyet ecettel és joghurttal leoltunk. Gyúrja össze a tésztát, és kenje meg egy kivajazott serpenyőben. Süsse a tésztát 200 - 250 fokon 15 percig (a héj megfogásához). Vegye ki a tésztát és kenje meg vajjal. A tetejére helyezzük a vékonyra felszeletelt sonkát, és a tetejére tegyük a sajttal és sóssal elkevert paradicsomot. 5 percig sütjük, végül hozzáadjuk a reszelt sárga sajtot, és hagyjuk sütni.