Ünnepi torta

Blog a kulináris kísérletekről és izgalmas helyszínekről

  • Kapjon kapcsolatot
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Egyéb alkalmazások
  • Liszt
  • Bolgár konyha
  • torta
  • kenyér
  • tojás
  • Megkóstolni

Ünnepi torta

A kenyér összegyúrása nehéz feladatnak tűnik, és hogy megmondjam az igazat - ez igaz. Először kellett kigyúrnom a kenyeret, amellyel a vőlegényemmel egy hozzánk nagyon közel álló családot kellett meghívnunk szponzorálni.
1 kg liszttel és egy mester szigorú utasításaival biztosítva kezdtem az előkészítést, és végig azon gondolkodtam, milyen gyönyörű, bolyhos és finom szeretnék elkészíteni a tortát leendő keresztszüleink tiszteletére. Ismét meggyőződöm arról, hogy amikor nagyon szeretettel főz valamit, az mindenképpen nagyon finom lesz.
A receptben, amelyet most megosztok veletek, van zsír. Nem kötelező, de hagyományos recept, a sertészsír pedig valami olyasmi, mint titkos összetevője. Ami azt illeti, a legfinomabb torta, amit valaha ettem, zsírral készül. Különleges ízt és aromát ad a süteménynek, aminek semmi köze a sertészsír felfogásához. Ezért, ha megtalálja ezt a terméket, hagyja figyelmen kívül azt a tényt, hogy sertészsír, és használja a süteményhez. Nem fogod megbánni.