Pitypang - a napvirág az egészség javítására
Ez egy évelő lágyszárú növény, számos alkalmazással. Nincs olyan, hogy gyerekként nem játszottál vele a réteken. Az öreg bolgárok azt mondták, hogy a pitypang virágzásakor "tiszta nappal" született. Azt azonban alig hallotta, hogy a rákot kezelő kísérleti terápiák egyik növényeként említik.
Az ókori görögök leginkább szemgyulladás kezelésére használták. Innen ered a latin neve- Pitypang, ami szó szerint azt jelenti "szemgyulladás". A németek tavaszi tisztító tanfolyamokat készítenek ebből a virágból. Kínában és Indiában nagyra értékelik. És ebből a gyomlevélből akár egy finom tavaszi salátát is készíthetünk, ahogyan azok hívják, akik nem ismerik csodás tulajdonságait.
A név pitypang Nem véletlen, elgondolkodott már azon, miért hívják így? Annak a kockázata miatt, hogy a magok, különösen a gyermekek fülébe esnek, hallási problémákhoz vezethetnek. Természetesen nem ez az egyetlen neve. Még akkor is találkozni fog vele sárga tejfű, retek, zsurló és vaj. Mondhatni cikória unokatestvére. A mérsékelt éghajlatú zónában oszlik el. Egyes helyeken pusztán orvosi célokra termesztik.
Tavasszal és nyár elején virágzik, miközben még nedves. Érdekesség, hogy gyökerei kávéhelyettesítőként használhatók. Egy másik érdekes tény, hogy rendkívül mélyek - akár 30 cm-re is, ami szinte lehetetlenné teszi egy területről való eltávolítást. A retek valójában egy rendkívül értékes növény, amely segít a szervezet számos folyamatának javításában. Meg fog lepődni, hogy ez a gyógynövény-virág mennyi hasznos anyagot nyújt Önnek.
Értékes anyagok a pitypangban
A pitypang tanninokat, gyantás, nyálkás és fehérje anyagokat (kb. 15%), fitotápanyagokat, valamint szerves savakat, szterineket, zsírokat, kolint tartalmaz.
Inulin - természetes probiotikum, tökéletesen szabályozza az anyagcserét, ősszel a gyökerekben legfeljebb 40% -os tartalommal. A tartalom különösen jelentős taraxacin, amely fenntartja az intraartikuláris folyadék minőségi összetételét és serkenti a porcszövet regenerálódását