|
Szia,
kérem, adjon ötleteket a különféle tölteléktípusokhoz (sós és édes), hogy kész kéreg készítsen egy pitét. Elegem van pite készítéséből sajttal, tökkel, almával vagy baklavával.
köszönöm!
Szeretem a spenótos tölteléket - spenótot, hagymát, tojást és sajtot. Enyhén pároljuk meg a spenótot hagymával, majd adjunk hozzá tojást és reszelt sajtot - kenjük meg a kérget és süssük meg.
Ugyanígy készítek még egy tölteléket - póréhagymát és tojást. Póréhagymát pürésítek, hozzáadom a tojást és megkenem. Fűszereket is adok hozzá: fekete borsot és ind. szerecsendió/főleg spenót /.
Pörkölt gombával, hagymával és egy kevés olvasztott sajttal töltött pitét is készítettem - az is szép
Pite török örömmel. nagyon édes és nagyon magas a kalóriatartalma!
A tejfölt spenóttal is helyettesíthetjük.
| 