Pite érmével; Főzőkönyvi blogom

Úgy tűnik, hogy a hagyományos szódás sütemények nem nagyon szeretnek engem! Inkább a legegyszerűbb kenyeret készítem. Lehetséges, hogy eddig csak nem találtam jó receptet a szódás pitére - olyanra, ami tetszik! De az igazság az, hogy az elmúlt két-három évben még csak nem is próbáltam ilyet készíteni, mert ezt a kenyeret a sovány lepényhez továbbra is érmével készítem! Egy vagy másik okból eddig nem tudtam megosztani a receptjét, bár gyakran készítem. Ehelyett rengeteg fotó és néhány ötlet gyűlt össze kenyérként.

Csak néhányszor gyúrtam kézzel a tésztát, ezután úgy döntöttem, hogy célszerűbb pontosan elkészíteni a receptet, és a kenyérsütőgéppel gyúrni és keleszteni a tésztát. Tehát amíg a gép gyúr, az ember mást tehet. A tészta vizet, élesztőt, lisztet, kevesebb sót, cukrot és olívaolajat tartalmaz - olyan termékeket, amelyek mindig kéznél vannak. Könnyű és gyors, emelkedéssel vár egy kicsit! 🙂 Eszembe jutott, hogy furcsa ívű tortaformában próbáltam megsütni a tésztát. A torta ünnepi megjelenést kapott! Ha karácsonyi témájú alakja van (fa, hóember, koszorú stb.), Akkor még jobb lesz! Formaként nagyszerűnek bizonyult, de elveszett a pirított kéreg oldalán ... Visszaverődve a kenyeret visszahelyezhették a sütőbe, miután kivették a formából, és addig sütötték, amíg a felületén ropogós kéreg nem keletkezett.

• A mérőpohár kompatibilis a 200 ml-rel.
• A kenyérhez használt érmét meleg szappanos vízzel elö kell mosni, és forrásban levö vízben 10 percig forralni kell. A biztonság kedvéért, ha akarja, forralás után akár alufóliával is becsomagolhatja.
  
• A tálcát, amelyet leggyakrabban készítek, üvegből készítenek, átmérője 20 cm. A torta érdekes formája szilikonból készül, és 21,5 cm. Ha karácsonyi formájú formája van (karácsonyfa, koszorú) stb.), akkor még jobb lesz.

• ½ evőkanál száraz élesztő
• 320 g (2 teáscsésze) meleg víz
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál só
• 30 ml. (4 evőkanál) olaj vagy olívaolaj
• 500-520 g liszt
• + olaj a serpenyő zsírozásához
• + lisztet szórni a serpenyőbe
• érme (opcionális)

Az elkészítés módja:

---