Pite, amíg lefogyok Igen! Fitness oktató
Recept egy pitéhez, amely fogyás közben is alkalmas. Illatossá, ropogóssá válik, és nem olyan ételízű, mint a fogyás!
A pitét magas kalóriatartalmú ételnek tekintik, ami igaz, de figyelni kell arra, hogy milyen kalóriák vannak benne. Ha a pite csak kéregből és olajból készül, akkor a kalóriák csak szénhidrátokból és zsírokból származnak. Ha az összetevőkben a tojás, a sajt és a túró dominál, akkor a kalória fehérje, szénhidrát, zsír között oszlik meg, és ez KULTURÁLIS izomépítő pite lesz 🙂
Rendkívül ízletes lett (mint mindig), illatos, ropogós és mindenki megnyalta a melleit. Ráadásul mindig sütik, semmiképpen sem lehet "tesztelni" és alul főzni, ahogy én készítem.
Van mód úgy enni, hogy közben formába 🙂 Meg fogod érteni, hogy ha írsz nekem egy e-mailt két szóval: "Szeretnék változást"
Termékek és tápanyagok
500 g pite kéreg
10 tojás
200 g túró
200 g sajt
100 g vajat
A tortát vendégeknek készítettem, és ezért adtam hozzá 100 g vajat. Jól olajos lett, és vajjal a recept olyan emberek számára alkalmas, akik nem szeretik a különleges ételeket (a gyerekek és a házastársak nem fogják megérteni, hogy különleges, ha vajat adunk hozzá, és a vendégek örülni fognak).
Egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a túrót és a reszelt sajtot, megkeverjük. Ha tapadásmentes serpenyőt használ, akkor nem kell zsírozni az alját.
A kérgeim száma 16 volt (számolja meg őket), és ahogy gurulok 2-t, mentálisan 8 egyenlő részre osztottam a tölteléket.
A keveréket a tojásokkal egyenes vonalban teszem a kéreg közepére, majd a kérgét 2-re hajtom, és a hajtogatottat a másik végéig elkezdem tekerni. Gyors, mert a tojás bőséges, a töltelék kissé ritka és kiömlik. Ha a keveréket a kéregekre helyezi, ne tegye egészen a végéig, hogy hengerlés közben ne jöjjön ki, maga a töltelék a szélekig terjed.