Pitaya - sárkánygyümölcs egészséges hatással

Puls.bg | 2013. március 22. | 4

hatással

A pitaya vagy pitahaya számos kaktusz- és növényfaj gyümölcse Közép-Amerikában és Közép-Amerikában Délkelet-Ázsia. A gyümölcs más néven "sárkány gyümölcs„.

A Pitaya 90% vízből áll, és C-vitaminban gazdag. Rostokat és ásványi anyagokat, például foszfort, vasat és kalciumot tartalmaz. A zsírok és fehérjék jelenléte viszonylag kicsi. A tápértéke én kérdezem 100 gramm esetén 36 kcal; 1 g fehérje; 7 g szénhidrát; 0,4 g zsír.

A gyümölcs magjai gazdagok többszörösen telítetlen zsírsavakban és antioxidánsok. Számos tanulmány kimutatta, hogy az egzotikus gyümölcsökben is megtalálható omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladásos folyamatok előfordulását és segítenek megelőzni a krónikus betegségek, a szív- és érrendszeri problémák, a rák és a ízületi gyulladás.