Piros zöldségek - csoda
A wellness mindannyiunk joga és kiváltsága. A személyes választáson kívül nincs más előfeltétele.
- Lélegző
- Táplálás
- Mozgalom
- Érzések
- TÉTELEK FOGYÁSHOZ
- Szépség a természetből
- KÍVÁNCSI
- kezdete
Piros zöldségek - csoda
Az ókortól kezdve a vörös répát használták gyógyszerként. Ezzel Hippokratész gyógyította a bőrgyulladásokat, a fertőzéseket és a lázat, és az európai középkori orvosok vérbetegségekre használták.
A csoda vörös répa az antioxidánsok és gyulladáscsökkentők valódi gazdagsága, amelyek küzdenek a szabad gyökök és a krónikus betegségekkel összefüggő gyulladások ellen.
Gazdag cukrokban, hasznos savakban - oxál-, citrom-, almasav, fehérje, pektin és karotin, C-, B1-, B2-, E-, PP- és U-vitamin.
Egészségügyi előnyök
Piros répát fogyasztva feltöltjük káliummal, magnéziummal, vasal, rézzel, cinkkel, fluorral és egyebekkel. A jódtartalmat tekintve a répa vezető szerepet játszik a zöldségek között, ezért széles körben használják a pajzsmirigy alulműködésének megelőzésére - a pajzsmirigy jódhiány által okozott betegségére. A cékla megtisztítja a májat a méreganyagoktól és a nehézfémektől, normalizálja a gyomor-bél traktus aktivitását. A répában található U-vitaminnak köszönhetően felgyorsítja a gyomor- és nyombélfekély gyógyulási folyamatát. A nagy dózisú klór gyógyító hatással bír az epére, a vesére és a nyirokra. A répa nagyon értékes a cukorbetegek számára a magas cinktartalom miatt, ami növeli az inzulin hatásának időtartamát. A cékla javítja az érelmeszesedés memóriáját, neurózis és álmatlanság, vérszegénység és magas vérnyomás kezelésében alkalmazzák. A nitrogén-oxid ellazítja és tágítja az ereket, ami növeli az agy véráramlását - és ez jobb működéshez vezet.
A benne lévő betain az ételmérgezés, a hepatitis, a hányás és a hasmenés gyógyítására szolgál. Ilyen esetben frissen facsart céklalevet kell inni, lime-, alma- vagy sárgarépalével kombinálva, de legfeljebb 50 ml. napi. A vas és a réz kombinációja javítja a vér oxigéntelítettségét és fenntartja az egészséges hemoglobint. A vörösrépa a vérszegénység kezelésében ajánlott. A vörös répának köszönhetően a kalcium plakkok megolvadnak az erek falán, javítják azok rugalmasságát és permeabilitását, csökkentik az érelmeszesedés és a magas vérnyomás kockázatát. A székrekedés legyőzésének egyik módja a rostban gazdag ételek fogyasztása, például a répa. Egy csésze répa körülbelül 4 gramm élelmi rostot, különösen oldhatatlan rostot tartalmaz, ami segít csökkenteni a székrekedés, az aranyér és a diverticulitis kockázatát. A vörös répa rendszeres fogyasztása szintén segít megelőzni a visszér kialakulását.
A terhes nők is élvezhetik ezt az egyszerű kinézetű zöldséget irigylésre méltó folsavtartalma miatt. Létfontosságú az embrió fejlődése szempontjából, és véd az idegcső súlyos deformációitól, amelyek gyakran végzetesek. Menopauzás nők számára is ajánlott.
A céklalé fogyasztása növeli az állóképességet a sportolókban, mivel nitrátot tartalmaz, ami csökkenti a szervezet oxigénfelhasználását, így a test terhelése kevésbé fárasztó.
Újabban, a huszadik század közepén a tudósok megállapították, hogy a répát sikeresen lehet használni a rák kezelésében. Más zöldségektől eltérően a főtt cékla megőrzi hasznos tulajdonságait, köszönhetően a benne található színezőanyagok - flavonoidok - ellenálló képességének. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért, ha az ember nem akar nyers répalevet enni vagy inni, forraltan fogyaszthatja.