Piros cékla - miért olyan hasznos
Főoldal »Táplálkozás és diéta» Cékla - miért olyan hasznos?
A cékla ismert egészségügyi előnyeiről. Számos betegség kezelésére és megelőzésére használják, a legjobb nyersen saláta vagy gyümölcslé formájában fogyasztani.
A cékla alacsony kalóriatartalmú - 100 g-ban csak 40 kalóriát tartalmaz. A-, C- és folsavban, ásványi anyagokban, például vasban, káliumban, magnéziumban gazdag. Számos erős antioxidáns, például flavonoidok és karotinoidok találhatók ebben a zöldségben.
Milyen előnyös tulajdonságai vannak a vörös répának?
Csökkenti a vérnyomást
A cékla gazdag nitrátokban, amelyek fogyasztása után nitritté és nitrogén-oxiddá alakulnak át. Tágítják az artériákat és csökkentik a vérnyomást.
Csökkenti a "rossz" koleszterint
A karotinoidok és a flavonoidok csökkentik a "rossz" koleszterint. Csökkentik az LDL-koleszterin oxidációját, és megakadályozzák, hogy az artériák falában plakk formájában felhalmozódjon.
A magas oldható rosttartalom szintén hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez.
A vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.