Piros berkenye - előnyök és károk - Hírek 24 órán át Bulgáriától és a világtól
Feladva: jan. 2017. 11
A vörös berkenyét széles körben használják a népi gyógyászatban. Milyen előnyökkel és károkkal jár?
A vörös berkenye dísznövényként jól ismert. Friss gyümölcseit baromfi és állatállomány etetésére használják. A feldolgozott gyümölcsöket alapanyagként használják cukrászda, alkoholos és üdítőitalok előállításához.
A vörös berkenyét régóta használják a népi gyógyászatban, de egyes betegségek esetén káros lehet.
Piros berkenye összetétele
A gyümölcs előnyei és ártalmai gazdag összetételének köszönhetők. A gyümölcsök cukrot, almasavat, borkősavat és citromsavat, csereket és pektint, szorbitot, szorbózt, aminosavakat, aszkorbinsavat, szorbinsavat, flavonoidokat, triterpén vegyületeket, karotint és étkezési rostokat tartalmaznak. A vörös berkenye gazdag A-, B-, C-, E-, PP-vitaminban és nyomelemekben.
Ezzel a kompozícióval a növény gyümölcsei felhasználhatók az emésztési folyamat megkönnyítésére, az anyagcsere serkentésére, az erek rugalmasságának javítására, antibakteriális, vizelethajtó és koleretikus hatásúak.
Hasznos tulajdonságok
A friss gyümölcsök nem ehetők, mert keserűek. Tőlük lehet készíteni infúzió és paszta. A népi gyógyászatban a gyümölcs infúzióit és teáit vízhajtóként és vérzéscsillapító szerként használják.
A Rowant koleretikus szerként is használják. Ez a tulajdonság a benne található szorbinsavnak és szorbitnak köszönhető. A szorbinsav elpusztítja a baktériumokat, gombákat és vírusokat. Állatkísérletek azt mutatják, hogy a szorbit csökkenti a májzsírt és a vér koleszterinszintjét. A szorbit hatékony krónikus székrekedés és epevezeték elzáródás esetén.