Pierre Ducan mód - 5. rész - 3. oldal BG-Mamma

TISZT VÉDELEM:
A következő élelmiszer-kategóriákból annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, korlátozás nélkül és amennyit csak akar. Keverni is megengedett.

I. Sovány hús
Ezek a következők: trleshkoto, marhahús és ló
- Marhahús - a sütőben vagy a grillen sült összes rész, nevezetesen - steak, filé, sült marhahús, hal és túl zsíros szelet.
-Borjúhús: szelet és pörkölt részek megengedettek: a karaj a zsíros rész eltávolítása után is fogyasztható.
-Tilos a sertés és a bárány a sokkidőszakban, amely során a lehető legtisztább fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztani.
A húst ízlés szerint főzheti, de vaj, olaj, tejszín vagy akár könnyű nélkül A grillezés a leginkább ajánlott, de ezeket a húsokat sütőben is meg lehet sütni és főzni.
Darált hús is fogyasztható, amennyiben tiszta húsból és zsírból készül, és nem haladja meg a 10-15% -ot

II. Apróságok:
Ebből a kategóriából megengedett a máj - marha, marha vagy baromfi, valamint a marha- és báránynyelvek, amelyek nem zsírosak. A vitaminok rendkívül hasznosak a fogyás során, de sajnos koleszterinben is gazdagok, ezért kizárt a szív- és érrendszeri betegségekre hajlamosító menüből.

III. Hal:

---