Petrezselyem, zeller és más gyógynövények, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben, a BioSeek JSC Medium segítségével
BioSeek JSC
2019. december 18. · 8 perc olvasás
Szerző: Rositsa Taškova, mag. molekuláris biológus
A növényeket évezredek óta használják egészségforrásként. Csak a gyógynövényeket szoktuk felfogni gyógymódként, de a tudósok nem mulasztanak el olyan tulajdonságokat keresni a növényekben, amelyeket táplálékként vagy fűszerként fogyasztunk. Beleértve a rák elleni küzdelmet is [ref. 1] - Jelenleg több mint 860 tudományos publikáció található [ref. 2], amelyek összekapcsolják az apigenint és a rákkezelést.
Az egyik a petrezselyem, és benne - az apigenin hatóanyag. Ebben a cikkben megpróbáljuk részletesen megvizsgálni az apigenin forrásait és tulajdonságait, és részletesen az anyag megállapított rákellenes hatása mögött álló mechanizmusokra fogunk összpontosítani. Megtudjuk, vajon nevezhetünk-e petrezselymet és zeller gyógynövényeket rák ellen.
A petrezselyem mellett az apigenin megtalálható a kamilla teában (Matricaria), a zellerben (Apium graveolens, zeller), a zellerben is [ref. 3] (vagy az úgynevezett kocsányás zeller, amely hazánkban csak az utóbbi években nyert népszerűséget), alma, vörösbor és szőlő. A hagyományos kínai orvoslás egyik aktív összetevője, de rákellenes hatékonyságát a tudósok csak 1986-ban hozták létre. [ref. 4].
Az apigenin további jó forrásai a grapefruit, a hagyma, a narancs, és néhány gyógynövényben (más ételekhez képest) magasabb szinten találhatók meg - cickafarkfűben, tárkonyban, kirantóban, rókaban, tűlevelben, édesgyökérben, lenben, passióvirágban, tormában, mentában, bazsalikomos és oregánó. Megtalálható a sörben is, és a Ginkgo biloba hatóanyaga.
A kamilla tömegének körülbelül 0,8–1,2% -a az apigeninnek köszönhető, és ez teszi az anyag egyik legfontosabb forrásává.
Ez azt jelenti, hogy öntudatlanul étkezésünkkor veszünk apigenint, ha ezek a növények és italok az étlapunk részét képezik.
Az apigenint 4 ′, 5,7-trihidroxi-flavon kémiai névvel jelöljük, és a flavonoidok csoportjába tartozik [ref. 5] - ezek olyan növényi eredetű kismolekulák, amelyek esetében bizonyítottan antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatás van.
Mindez, alacsony toxicitással együtt [ref. 6] az apigenin és az, hogy nem képes mutációkat okozni, arra késztette a kutatókat, hogy feltárják a rák kezelésében rejlő lehetőségeket.
Az apigenin nem oldódik jól vízben, de viszonylag lassan eliminálódik a szervezetből [ref. 7] (legalább patkányokban), ami reményt ad arra, hogy az anyag felhalmozódhat, és ezáltal terápiás hatást fejthet ki.
Ez az anyag vírusellenes és antibakteriális hatással is rendelkezik, és csökkenti a vérnyomást [ref. 8].
Az apigeninről kimutatták, hogy gátolja a rák különböző típusainak kialakulását emberben - in vitro (laboratóriumban) és in vivo (élő organizmusokban).
A daganatok, amelyek ellen az anyag aktivitást mutat, az emlőrák [ref. 9], prosztata, tüdő [ref. 10], kettőspont [ref. 11] (más néven kolorektális), máj, melanoma [ref. 12] (bőrrák), osteosarcoma (csontrák), hasnyálmirigyrák [ref. 13] és egyéb.
A kutatások folytatódnak a rák különböző típusaira vonatkozóan, és az eredmények ígéretesek.
Fontos megjegyezni, hogy az apigenin adjuvánsnak számít - kemoterápiával vagy sugárterápiával kombinálva az eredmények a legjobbak. Mivel a rákos sejtek ellenállása kialakul a széles körben alkalmazott kemoterápiákkal szemben, új molekulákat és hatóanyagokat keresnek ezek helyettesítésére vagy kiegészítésére.
Fontos ismerni az ellenség szokásait annak legyőzése érdekében. Így van ez a rákkal is, ezért itt egy kicsit mélyebben elmélyülünk azokban a mechanizmusokban, amelyek révén az apigenin a rákos sejtekre hat, hogy elnyomja azokat.