Párolt zöldségek - cukkini, burgonya, sárgarépa és káposzta sárga sajttal, vajjal, kaporral és fokhagymával egy serpenyőben

párolt

Termékek:

  • 2 sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 2 krumpli
  • 4 zöldhagyma
  • 2 gerezd friss fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 200 g káposzta
  • 1/2 csomó kapor
  • 100 g sárga sajt
  • szol
  • bors
  • 50 g vajat

Recept:

A sárgarépát (2 db), a cukkinit és a burgonyát (2 db) körökre vágjuk, régi hagymát (1 fej), káposztát (200 g) és kaprot (1/2 csokor) - apró darabokra és friss hagymát (4). szár) és a fokhagyma (2 szár) apró darabokban. Keverjünk össze mindent egy serpenyőben, és sózzuk, borsozzuk. Spray olvasztott vajjal (2 db). Fedjük le fóliával és süssük, amíg teljesen meg nem fő. Ezután a fóliát eltávolítjuk.