Párolt sovány friss káposzta paradicsommal és hagymával egy serpenyőben
Termékek:
- 1 káposzta
- 2 hagyma
- 1 sárgarépa
- 2 paradicsom
- 2 teáskanál paprika
- 1 tk bors
- 2 babérlevél
- tsp olaj
- 1 tk víz
- szol
Recept:
A káposztát (1 db) vékony csíkokra vágjuk és sóval dörzsöljük, vigyázva, hogy ne sózzuk túl. A hagymát (2 fej) apró kockákra vágjuk, a sárgarépát (1 darab) pedig egy nagy reszelőn reszeljük le. Fedő alatt puhára pároljuk.