Párolt cukkini paradicsommal és fokhagymás főzési recept a Cook with Me-től
- 1 kg cukkini
1 fej fokhagyma
2-3 evőkanál olaj
apróra vágott kaprosó
joghurt
• A "Párolt cukkini paradicsommal és fokhagymával" receptnél hámozzuk meg a cukkinit, és vágjuk karikákra 1 cm vastagra.
• A paradicsomokat rövid ideig forrázzuk le és hámozzuk meg, majd kockákra vágjuk.
• Hámozza meg a fokhagymát, és apróra vágja, vagy nyomja meg.
• Egy mély serpenyőbe a "Párolt cukkini paradicsommal és fokhagymával" recept szerint tegye a cukkinit, a paradicsomot és a fokhagymát.
• Ízlés szerint adjunk hozzá sót, és öntsük az olajat.
• Forralja fel a cukkinit, majd közepes lángon párolja, amíg a zöldségek megpuhulnak és a folyadék csökken.