Paradicsommártás és sarma krém (fagyasztásra alkalmas) Receptek

  • 150 gramm hagyma
  • 120 gramm sárgarépa
  • 1 evőkanál paradicsompüré (tetején)
  • 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 250 ml vizet
  • 250 gramm tejfölt
  • só bors
  • 2 evőkanál olaj
  • kapor és/vagy kapor ízlés szerint és választható
  • chili paprika (opcionális)

krém


Az elkészítés módja:

Vágja le a hagymát véletlenszerűen (félkörökre, kockákra, negyedekre.) És olajon, kis lángon pirítsa meg. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, majd két perc múlva hozzáadjuk a paradicsompürét. Hagyja, hogy minden körülbelül egy percig főjön, majd hozzáadjuk a tejszínt.