Paleo diéta napi fitnesz táplálék menüvel otthon
Gondolod, hogy egészséges lenne a 21. században olyan étrendre váltani, amelyet paleolit őseink gyakoroltak (paleo diéta)? Kezdetben ez attól függ, hogy éppen hogyan étkezik, és bizonyos helyzetekben a helyes táplálkozás helyes megválasztása lehet, másokban pedig éppen ellenkezőleg!
PALETTÉTÉTA
A paleolit étrendet professzor dolgozta ki Loren Cordain, és maga az étrend egy étrendünk paleolitikumból származó lehetséges ősének tanulmányán alapszik (Paleolit, vagy Régi kőkorszak olyan történelmi időszak, amely az ember keletkezésének dátumától Kr.e. 10.000-ig tart). Bár ennek az étrendnek az első asszociációja nagy mennyiségű húshoz kapcsolódik - ez nem azt jelenti, hogy nyers húst és csak sárgarépát kell enni, de kerülje az olyan ételeket, mint a cukor és különféle egyéb káros termékek, és ez minden bizonnyal csodákat fog tenni a testtel. De mik a kockázatok?
A paleo diéta, más néven "barlanglakó étrend" valójában olyan étrend, amely követi a napi menü mintáját, amelyet őseink az ókorban fogyasztottak. Röviden, a diéta abból áll, hogy szó szerint ugyanazokat eszik, mint a barlanglakók a tudósok szerint.
Ez azt jelenti, hogy csak friss húst, halat, gyümölcsöt és zöldséget kell enni, és teljesen kerülni kell az olyan termékeket, mint a gabonafélék, a tej és a tejtermékek, a só, a cukor és minden más feldolgozott termék.
A diéta ötlete a következő: mivel a túlsúly (a kísérő elemekkel együtt), a cukorbetegség és a szívbetegségek a modern társadalom betegségei, és általánosságban a túlzott kalória-, só-, cukor- stb. csak olyan feldolgozatlan ételeket fogyasszon, amelyeket emberi kéz vagy kémia nem érint.
Egészséges a diéta? Az ipari forradalom elmúlt 200 évében, és még mindig, az élelmiszerek jelentősen megváltoztak, és hatalmas mennyiségű mesterséges adalékot adtak hozzá, amelyet valójában a kínálat és a kereslet határoz meg, mert ez költséghatékonyabb a termelők számára és finomabb. fogyasztók. Mindezeket a változásokat, amelyek jelentősen károsítják az emberiség egészségét, el kell kerülni, még akkor is, ha Ön nem speciális diétát tart. Jó jel, hogy egyre inkább az élelmiszer címkéit nézzük a boltban, de mi az a pont, amikor nehéz megtalálni az ételeket a jól ismert E nélkül (tartósítószerek, színezékek, aromák)!?
De elég filozófia ...
Paleo diéta - az alapok
A könyvben " A Paleo diétaFelülvizsgáljuk azokat az állításokat, amelyek szerint az emberi genetika az őseink étrendjéhez igazodott a legjobban a mezőgazdasági forradalom előtt. Számos étel tilos.