Palacsinta krémsajtos uzsonnával az egész család számára

Palacsinta tej "sajt"
Étvágygerjesztő palacsinta mazsolával és sajttal
Palacsinta könnyű túrós töltelékkel a sütőben
Palacsinta kefir tésztából körtével és túróval

Mindannyian ismerjük a farsangot - a széles és népszerű ünnepekről ismert ünnepet, ahol tánc, éneklés, szánkózás, madárijesztők égése forog kockán; de a legfontosabb pont egy finom arany cipó megfőzése. De palacsinta - az egyik kedvenc ételünk, és elkészítjük őket nem csak sajt zagovezni kedden. A palacsinták népszerűsége a receptek sokféleségével magyarázható. Készíthet például palacsintát krémsajttal, vagy adhat hozzá friss gyümölcsöt vagy bogyókat. Fantáziálj, amennyit csak akarsz, minden a te kezedben van.

Csodálatos palacsintán alapuló desszertet kapunk fagylalttal, eperrel, körtével, almával, banánnal, egyesek még narancsot is használnak. Minden recept különbözik egymástól. Csak a különféle kulináris kísértések közül kell választani, amely a legmegfelelőbb a szellem és az ízlés számára. Ne feledje, hogy a tésztától, a szószoktól és a tölteléktől függően változik a kalóriatálak száma.

Ha nem szereti a lekvárt, próbáljon tejben palacsintát főzni hússal, darált hússal, gombával, csirkével, sajttal vagy például sült májjal hagymával. Táblázat lehetőségek, de ma még mindig kínálunk Önnek, hogy többet álljon meg a desszerteknél. Végül is ezek az ételek mindig feldobják a kedélyeket, legalább néhány percig vezetnek, hogy elfeledkezzenek a problémákról, és új módon nézzék meg a világot.

Néhány lány azt mondja, hogy a tálcában lévő kalóriamennyiséget palacsinta készítéssel állítják meg. Mindegyik megoldja, elvégre, ha szeretné, könnyebbé és hasznosabbá teheti a terméket. De erre egy kicsit később, és most megnézünk néhány egyszerű, de rendkívül ízletes receptet, amelyek elsajátítása minden ember - kezdők és a főzés művészetének igazi szakértője - ereje. Túróval töltött palacsinta - könnyű, lágy és egyben kiadós reggeli az egész család számára. Tehát miért ne tetszene magának és szeretteinek?

Sajt palacsinta tejjel

Szeretné elkényeztetni a túrós palacsintát szeretteivel - férjével, gyermekeivel vagy esetleg szüleivel? Ezután az első dolog, amit el kell sajátítania a zsenge és lédús ételek elkészítésében. A következő recept segít. Egyszerű és meglehetősen gazdaságos. A tésztát különféle módon lehet elkészíteni - sokan inkább kefirrel, szérummal vagy vízzel gyúrják. Mondok neked egy másik módszert: a tej alapú felkészülést. Tálald desszertet mézzel, házi bogyós lekvárral, tejszínnel vagy bármi más nélkül. Bármilyen mártást választasz, a palacsinta krémsajttal még mindig nagyon finom, meglátod!

500 ml tej
öt tojás
teáskanál cukrot
tíz gramm növényi olajat
csésze lisztet
szol

500 gramm túró
házi tojás (csak sárgája szükséges)
kiskanál vaníliás cukor
18 gramm sima cukor

Az elkészítés módja:

Óvatosan felverjük a tojásokat, majd adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót és meleg tejet. Folyamatosan kevergetve öntsük fokozatosan a lisztet, amíg csomók nem maradnak. Sütés előtt adjunk hozzá növényi olajat. Palacsintát serpenyőben sütnek. A töltelék a következőképpen készül: sajt, meg kell őrölni cukorral, be kell írni a tojássárgáját, a vaníliát és a cukrot. Kész termékek a túró megtöltéséhez és a pihenéshez. A kapott ételt serpenyőben megsütjük, vaj hozzáadásával vagy tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat!

Étvágygerjesztő palacsinta mazsolával és sajttal

Ez a recept még étvágygerjesztőbb, mint az előző! Javasoljuk, hogy főzzen palacsintát krémsajttal, adjon hozzá édes arany mazsolájukhoz. Készítsen egy edényt nem nehéz - az eljárás meglehetősen egyszerű és gyors. A túrót lehúzható túrót - vanília vagy gyümölcs helyettesítheti szárított barackkal. Akkor nem is kell pazarolnia az időt a töltelék elkészítésével - csak annyit kell tennie, hogy hozzáad egy kis mazsolát. Szeretném elmondani minden nőnek: ne vegye be, mennyi kalória van a desszertben - egy vagy két palacsinta, amelyet reggelinél fogyasztanak, semmilyen módon nem befolyásolja az alakját, és ez a hangulat egyedülállóan emelkedett. Tehát feltétlenül írja le a receptjét, és kényeztesse kedvencét.

Palacsintatészta krémsajttal:

500 gramm szitált liszt
tojás - két darab
egy evőkanál növényi olaj
evőkanál cukor
szol
egy csésze tejet

A túrós töltelékhez:

100 gramm mazsola
500 gramm túró (a kalória csökkenthető, ha alacsony zsírtartalmú tejterméket használ)
15 gramm cukor
100 gramm tejfölt
teáskanál vaníliás cukrot
só - tegyen annyit, amennyit csak akar

Az elkészítés módja:

Először felverjük a tojásokat, majd adjunk hozzá egy csipet sót és cukrot. Itt is adja meg a meleg tejet, majd fokozatosan öntse a lisztet, folyamatosan kevergetve. Sütés előtt adjunk hozzá növényi olajat. Melegítsen fel egy serpenyőt, és mindkét oldalán alaposan sütje meg a termékeket. A palacsinta vékony és arany színű csak akkor jön ki, ha kevés tésztát öntünk - legfeljebb a merőkanál felét. A tömeg jól eloszlik az edények teljes felületén, óvatosan forduljon legkésőbb az egyik, majd a másik irányba.

A túrós palacsinta készítésének majdnem vége - marad egy finom töltelék elkészítése. Ehhez vagy át kell vezetnie a tejterméket egy húsdarálón, vagy át kell dörzsölnie egy szitán. A mazsolát forrásban lévő vízzel kell önteni és tíz percig hagyni. Ezután óvatosan dörzsölje a túrót, az aranygyümölcsöt, a sót, a cukrot és a tojássárgáját homogén masszává. Helyezze az egyes elemek közepére, a széleire tekerve. Az így kapott palacsintákat krémsajttal ajánljuk, mielőtt tálaljuk egy ideig egy serpenyőben, kevés vajjal. Ezután öntsön olvasztott mézzel vagy tejszínnel, és élvezze a kulináris kreativitás eredményeit.

Ha nagyon aprólékos az alakja miatt, és aggódik a plusz kilók miatt, ne feledjen néhány egyszerű szabályt. Tehát a desszertben lévő kalória mennyiségének csökkentése érdekében változtatnia kell egy kicsit és finomítani kell a receptet. Először is, gyúrhatja a tésztát nem tej, hanem víz. Másodszor, menjen a szupermarketbe, válasszon csökkentett zsírtartalmú terméket, majd távolítsa el a sárgáját. Próbáljon lecserélni könnyű krémre, amely rugalmasabb és gyengédebb masszát főzhet.