Pácolt zöld paradicsom fokhagymával

Pácolt zöld paradicsom fokhagymával. Olyan finomak, hogy megnyalja az ujjait.

Hozzávalók:
zöld paradicsom - 1 kg
fokhagyma - 1 fej
cukor - 2 evőkanál.
ecet 9% - 50 ml
bors - 1 db.
só - 1 liter.
kapor vagy petrezselyem - 1 csomó

Készítmény:
Mossa meg a zöld paradicsomot folyó víz alatt és szárítsa meg. Vágja őket nagy darabokra.

Hámozzuk meg a fokhagymát. Finoman vágja fel a szegfűszeget. Vágja a paprikát apró darabokra vagy csíkokra. Használjon pirospaprikát.

Mossa meg a zöld fűszereket, és aprítsa fel finomra. A kaprot és a petrezselymet egyenlő arányban használhatja.

---