Pácolt paradicsom Másnap megeheti őket

Pácolt paradicsom: Másnap megeheti őket

Pácolt paradicsom - a leggyorsabb recept

paradicsom

Ehhez a konzervipari módszerhez a paradicsomot nem egészben használják, hanem vágják. Ezenkívül a recept meglehetősen sokoldalú, mivel a paradicsom ideális lehetőség előételként, valamint saláták és téli készítmények összetevőjeként.

Ezeknek a paradicsomoknak csodálatos illata és íze van, enyhe fűszeres jegyekkel. A megadott mennyiségű termék elegendő 3 1 literes üveghez.

Szükséges termékek:
2 kg paradicsom
4 sárgarépa
5 paprika

5 gerezd fokhagyma
fél forró paprika
kapor, koriander és petrezselyem ízlés szerint
100 ml ecetet

100 g cukor