Pácolt csirkeszárnyak pirított burgonyával

főétel

A recept felkerült a kedvenc receptek listájára

A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára

Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.

A recept felkerült a kedvenc receptek listájára

A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára

Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.

Az elkészítés módja

Jól mossa meg a szárnyakat, és szükség esetén tisztítsa meg őket. Tegyük őket egy mély tálba, és sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát, 50 ml olajat, 30 ml szójaszószt és pirospaprikát, és ízlés szerint jól keverjük össze. Hagyja őket néhány órán át a hűtőszekrényben.
A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és kb. 300 ml felmelegített olajban készre sütjük, majd konyhapapíron lecsepegtetjük.
Külön serpenyőben melegítsük fel a vajat, és 2-3 percig pirítsuk a sült burgonyát. Keverjük jól össze a zsírban, és szórjuk meg apróra vágott kaporral.

---