Otthoni blog Meggy vagy!
Utolsó változás: 2010.05.19. 21:56
A cseresznye útja Európa felé keletről indul. Úgy gondolják, hogy a cseresznye külön fajként alakult ki Közép-Ázsiában. Kr. E. Egy évszázaddal behozta őket a Római Birodalomba Pontus ősi városa, amely akkor Kis-Ázsiában található. Hét évszázaddal korábban a cseresznyét egész Ázsiában termesztették, és Görögországba és a Balkán felé vették az utat. A cseresznye a középkorban érkezett Angliába. A nagy földrajzi felfedezések korában meggyet hoztak Észak- és Dél-Amerikába, Ausztráliába és Új-Zélandra. Napjainkban az élelmiszer-meggy fő termelői világszerte az Európai Unió tagállamai, a világ termelésének mintegy 40% -ával, míg az Egyesült Államok körülbelül 13% -ot termel, ezzel Törökország után a második helyen állnak a termelésben.
Miért apokalipszis cseresznyével?
A gyümölcsöt kis adagokban (legfeljebb 300 g) kell enni naponta többször. A puffadás elkerülése érdekében gondosan meg kell rágni őket.
Csak a bél átjárhatóságának károsodottjai tartózkodhatnak a meggytől.
Mit tartalmaz egy cseresznyés teáscsésze?
- 100 kalória
- 3 g rost
- Zsír: 1,5 g
- Fehérje: 2 g
- Sok C-vitamin
Cseresznyefajták
A meggynek több mint ezer fajtája van. Néhány a leggyakoribb típusok közül: Marashinos, mescars, fekete, "jó" cseresznye, rainer, kisteherautók, lambert, Brooks, tikton. A "jó" cseresznye a legnépszerűbb faj. A Rayner nagyon édes, és a pillecukor helyettesítésére használható.