Ötödik helyen állunk az elhízás világában - a bTV News
A bolgár a szükségesnél sokszor több zsírt eszik. Ez az oka annak, hogy hazánk az elhízás egyik első helye. A hízás másik oka, hogy egyre inkább ülő életmódot folytatunk.
Általában a hagyományos bolgár konyha egészséges. A városi életmód azonban arra kényszerít minket, hogy egyre egészségtelenebben étkezzünk.
"Az elmúlt ötven évben nőtt az állati zsírok fogyasztása, különösen a sertéshús hétszer, a cukor ötször, az alkohol négyszer, a só kétszer-háromszor a fiziológiai normák fölött" - mondta Svetoslav Handjiev docens.