Öt tipp az egészséges táplálkozáshoz
Az újévi ünnepek nemcsak örömet jelentenek, hanem próbát is jelentenek. A nehéz étkezések után mindenki megfogadja, hogy másnap diétát kezd. Azonban, hogy ez-e megoldás a kérdésre, és valójában mi a racionális étrend, lásd az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértőinek ajánlásait .
Testünk összetett és nem egyetlen típusra, hanem élelmiszerek széles skálájára van szükség - állítják az egészségügyi szakemberek. Ezért minden nap enni kell egy keveset a különböző típusú termékekből - gabonafélékből, burgonyából és rizsből; babos ételek; zöldségek és gyümölcsök; hús, hal, tojás és tej. Az is jó, ha teljes kiőrlésű ételeket választunk, ha vannak ilyenek. Az étkezések közötti kis harapnivalókhoz ne süssön süteményekhez és chipsekhez, hanem diófélékhez, nyers gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez.
Korlátozza a sót
A túlzott használat emelheti a vérnyomást, amely számos betegség kockázati tényezője, például agyvérzés és a szívroham. A WHO napi 5 gramm vagy egy teáskanál adagot javasol, de a legtöbb régióban ezt nem tartják be. A só korlátozása érdekében ne csak kevesebbet vegyen be étrendjébe, hanem vigyázzon annak tartalmára a címkézett élelmiszerekben, ne használjon sós mártásokat - javasolják a szakemberek.