Öt étel az egészséges szemért - kíváncsi
A látás világnapja alkalmából az NTT néhány ételt és ajánlást kínál a szem jó egészségéhez.
A táplálkozás alapvető szerepet játszik az emberi test, ezen belül a szem jó egészségében. A jó szemegészségügyi ellátásnak tartalmaznia kell a luteinben, zeaxantinban, béta-karotinban, A- és C-vitaminban, omega-3 zsírsavakban gazdag termékeket.
A következő ételek kiváló forrásai ezeknek a tápanyagoknak:
Sárgarépa
Köztudott, hogy a sárgarépa az egyik legjobb termék a jó szemegészség érdekében. Előnyös tulajdonságai a béta-karotin bőségének tudhatók be, amely fontos a retina és a szem más részeinek megfelelő működéséhez.
A béta-karotin mellett az okra tartalmaz zeaxantint és luteint - olyan vegyületeket, amelyek fontos szerepet játszanak a jó látás fenntartásában. C-vitamint is tartalmaz, ami jó a szem egészségének.
Béta-karotinban, C- és E-vitaminban gazdag cink és réz kajszibarack rendkívül hasznos az "öregedő szemek" számára. Tanulmányok kimutatták, hogy a jótékony vitaminok és elemek jelenléte a magzatban 25 százalékkal csökkenti a makula degeneráció kockázatát - ez a látásvesztés egyik fő oka 60 éves kor után.