Osteoarthritis - ételek és gyógynövények, amelyek segítenek a kezelésben
A diéták segítenek az osteoarthritisben? Természetesen minden egyes helyzetet alaposan meg kell fontolni, de hasznos ismerni az általános ajánlásokat. Itt vannak az osteoarthritis táplálkozásával kapcsolatos számos tanulmány főbb megállapításai.
Az osteoarthritis étrendje közel áll ahhoz, amit egészséges étrendként ajánlanak, amely számos más betegség ellen védelmet nyújt. Vannak olyan ételek, amelyeket gyakrabban kell enni, másokat pedig kerülni kell, különösen, ha az állapot jelenleg romlik.
Az osteoarthritis az egyik leggyakoribb degeneratív betegség, amely először az ízületi porcot, majd az egész ízületet érinti. A legsúlyosabb esetekben mesterséges ízületet (endoprotézist) helyeznek el.
A fájdalom enyhítésére az étrend az osteoarthritisben főleg növényi ételeket tartalmaz, amelyek sok hasznos anyagot tartalmaznak a szervezet számára. A termékek főleg helyi jellegzetesek és jellemzőek az évszakra. Fontos az is, hogy az ételek frissen készüljenek, lehetőség szerint otthon.
Különböző tanulmányok támogatják ezeket az alapvető szabályokat. Az egyik ilyen eseményt 2015-ben tartották a Michigani Állami Egyetemen. 6 hétig a csoportban néhány osteoarthritisben szenvedő beteg vegetáriánus menüt fogyasztott, mások pedig a szokásos menüjükkel. A felmérés végén a "vegetáriánusok" sokkal nagyobb javulásról számoltak be, mint a másik csoport.
A Journal of the American College of Nutrition 2013-ban a kutatók 180 betegen végzett vizsgálat eredményeit írták le. A térd osteoarthritisében szenvedtek. Kutatások kimutatták, hogy az egészségtelen életmód hatalmas hatással van az osteoarthritis kialakulására.
A súlyos térdfájdalommal küzdő betegek testtömeg-indexe általában sokkal magasabb volt, mint a kontroll csoport egészséges résztvevőinek. A betegeket az jellemezte, hogy étlapjukon magas volt a foszfáttartalom - több készételt, zsíros sajtokat és általában zsírosabb termékeket fogyasztottak. Sok szénsavas italt is ittak. Ugyanakkor kevesebb C-vitaminban gazdag ételt ettek, és alacsonyabb volt a D-vitamin szintjük.
Ringertz és munkatársai (Ringertz és mtsai.) 2001-es tanulmánya olyan vizsgálatot végzett, amely kimutatta, hogy a vegetáriánus és gluténmentes étrend javította a gyulladásos ízületi betegségek tüneteit. Ugyanebben az évben Müller és mtsai (Müller és mtsai) áttekintették a különféle vizsgálatokat, és arra a következtetésre jutottak, hogy a böjt és a vegetáriánus étrend nagyon jó hatással volt az ízületi gyulladásra.
Miért segít a vegetáriánus étrend az osteoarthritisben
Először is segít a fogyásban, ami további terhelést jelent az ízületekben. Ezen nyomás alatt a zsírsejtek folyamatosan szekretálják a gyulladást stimuláló anyagokat. Ezért a fájdalom fokozódik.
Az elsősorban növényi ételeket tartalmazó étrend nem tartalmaz szintetikus élelmiszer-adalékanyagokat, például javító- és emulgeálószereket, cukrot, alkoholt, káros zsírokat és másokat. Elegendő létfontosságú anyagot, rostot, másodlagos növényi anyagokat, ásványi anyagokat és még sok mást ad a szervezetnek. Elegendő antioxidánst ad a szervezetnek, amelyek gyulladáscsökkentőként hatnak és védik az ízületi porcokat.
Támogassa a bél egészségét. Csak egészséges gyomor-bél traktus esetén lehet gyógyulást elérni.
Az étrend nem tartalmaz állati termékeket, amelyek a magas vas- és cinkszint mellett sok arachidonsavat is tartalmaznak. Ezek az anyagok súlyosbíthatják az osteoarthritist.
Semlegesíti a szövetek túlsavasodását, ami az egészségtelen életmód következménye. A test savas környezete a holisztikus orvoslás szempontjából az osteoarthritis egyik oka.
Hasznos ételek osteoarthritis esetén
Brokkoli: A brokkoli és a brokkoli hajtások szulforafánnal látják el a testet. Ez az anyag különféle vizsgálatokban rendkívül jó hatást mutat az osteoarthritisben. Védi a porcot és megállítja az ízületi károsodás elmélyülését.
Gránátalma leve: A gránátalma vagy a friss gránátalma leve rendszeres fogyasztása ajánlott, feltételezzük, hogy erős antioxidáns tulajdonságai megvédik a porcokat a további pusztulástól, vagy legalábbis jelentősen lelassítják a folyamatot.