Összegyűjtött és újraszámolt receptek - 3. oldal BG-Mamma
túró - 224 g - 4P
tojás - 2 db - 2P
liszt - 28 g - 2B
szódabikarbóna - 1/2 evőkanál
joghurt - 440 g - 2P + 2B
lekvár - 4 egyenlő leves. l- 90 g - 4B
olaj - 2 2/3 art -6M
Mielőtt elkezdenénk, melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra, és tegye a száraz serpenyőt jól felmelegedni benne. Tegye előre a joghurtot, hogy csepegjen le cheesecloth-be.
A túróból, tojásból, lisztből és szódából sűrű tésztát készítünk. Tegye az olajat a fűtött serpenyőbe, és tegye vissza az edényt 1-2 percre a sütőbe, hogy az is felmelegedjen. Ezután vegye ki és tegyen egy kanállal halmokat egymástól távol. Tegye vissza az edényt a sütőbe, és süsse aranysárgára.
Keverje össze a kinyomkodott joghurtot lekvárral. Amikor a gombóc kész, vegye ki őket egy megfelelő tálba, és egyenletesen ossza el a tej és a lekvár keverékét mindegyiken.
16 darab sajtot készítettem és 1 blokkhoz 2 darabunk van. A lekvár mézzel -2 levessel pótolható. l. vagy párolt gyümölcsökkel (alma, őszibarack, sárgabarack, szilva), stevia = 4B.
összesen - 1028 kcal; 1 adagra (1B) - 128 kcal; energiaértékek - P - 27%, B - 39%, M - 33%
mennyiségi értékek - P - 34%, B - 48%, M - 18%
joghurt - 440 g - 2P + 2B
túró - 74 g - 1 1/3P
zselatin - 10 g (1 csomag) - 2/3P
sárgabarack - 6 db - 160 g - 2B
mandula - 12 db - 12 g -4M
ízlés szerint stevia
Meghámoztam a barackokat és felaprítottam. A diót turmixgéppel őröltem meg. Kb. 50 g hideg vízzel áztattam a zselatint, hogy megduzzadjon, majd vízfürdőben megolvasztottam.
Egy tálban jól felvertem a joghurtot a túróval (dróttal készítettem), és ízlés szerint hozzáadtam a barackot, a diót, a zselatint és a steviat (nekem kb. 1/4 art., De ez a Stevia típusától és hogyan függ édes akarod). Nagyon jól összekevertem mindent, hogy jól összekeverem, és 4 fagylaltpohárra osztottam, amelyeket a hűtőbe tettem, hogy megszilárduljon.
Tehát 1 csésze 1 blokk mindennek.
összesen - 456 kcal; 1 adagra (1B) - 114 kcal; energiaértékek - P - 27%, B - 33%, M - 39%
mennyiségi értékek - P - 35%, B - 43%, M - 22%
Cukkini - 480 g - 2B
túró - 112 g - 2P
tojás - 1 db - 1P
liszt - 14 g (1 evőkanál) - 1B
joghurt - 220 g - 1B + 1P
tehénolaj (olívaolaj) - 1 1/3 art. - 4M