Orthorexia - az egészséges táplálkozás függősége Az első hét
A betegség, a mentális rendellenesség vagy más divat az ortorxia?
Az orthorexiát először Dr. Stephen Bratman említette 1997-ben. A rendellenességet mániás függőségként írja le, hogy csak egészséges ételeket fogyaszt. Ennek eredményeként az illetőt alultápláltság, depresszió, krónikus betegségek és állandó fáradtság kezdi szenvedni.
A húsról, tésztáról, cukorról, vajról, koffeinről és alkoholról lemondók száma ugrásszerűen növekszik. A kutatók ezt az állapotot mentális rendellenességeknek tulajdonítják, megjegyezve, hogy az orthorexia elsősorban a 30 év alatti és körüli nőket érinti - írja a Daily Mail.
Az orthorexia csont- és ízületi betegségek, szívrohamok, stroke, cukorbetegség és depresszió kialakulásával fenyeget. Szakértők megjegyzik, hogy az anorexiától eltérően az orthorexiát nehezebb diagnosztizálni. Ez egy kóros és fájdalmasan rögeszmés mánia.
Dr. Stephen Bartman részletesen leírja az orthorexia jeleit az Egészséges táplálkozás rabja című könyvében. Ebben több kérdést tesz fel, amelyekre a válaszok feltárják az orthorexia jelenlétét:
- Ha étrendje eltér a szeretteitől
- Ha bűnösnek érzi magát, amikor olyan dolgot eszik, amely nem megengedett az étrendjében
- Ha jobban érdekli az étel hasznos összetevői, mint az íze.
Az orvos szerint akkor beszélhetünk az orthorexia jelenlétéről, ha a könyvben feltett kérdésekre még pozitív válasz is van.
"Mindannyian arra törekszünk, hogy egészségesen táplálkozzunk, de amikor ez a viselkedés rögeszmés mániává válik, ami veszélyezteti az egészséget, akkor már ortorxiáról beszélünk" - magyarázza Dr. Bartman.