Orosz fiziológus figyelmeztetéssel a cukorbetegeknek - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról
A cukorbetegeknek ügyelniük kell arra, hogy milyen ételeket esznek, különben "gyerek nélküliek" lesznek
Ha a cukorbetegek visszaélnek a sült tojással, akkor "vese-mentesek" maradhatnak. Erre figyelmeztet a híres orosz fiziológus szakorvos, Dr. Borisz Zherligin a kanadai tudósok egy csoportja által készített legutóbbi tanulmány eredményeire. Szerintük a magas zsírtartalmú alacsony szénhidráttartalmú reggeli, különösen az omlett és a sült tojás, ideális a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára.
A szakértő cáfolja ezt az állítást, rámutatva, hogy kutatásuk során a tudósok csoportja nem veszi figyelembe a beteg testének egyéni jellemzőit.
Hozzáteszi, hogy ez a betegség minden páciensnél más és mindegyiknek megvannak a maga árnyalatai az étrend szempontjából. "Mindent kutatások határoznak meg, a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok felszívódásának módja szerint.
És egyensúlynak kell lennie a zsírok, fehérjék és szénhidrátok között. Ha zavart, akkor az emésztőrendszer zavart lesz, és egyes szervek károsodnak. Gerligin szerint a cukorbetegeknek nem szabad visszaélniük a sült tojásokkal és az omlettekkel, különben "vesék nélkül" maradhatnak.
A British Columbia Egyetem kutatói nemrégiben végeztek egy kísérletet, amelynek során a betegek az első napon omlettet fogyasztottak reggelire, a második napon zabpelyhet és gyümölcsöt. A többi étkezés során az önkéntesek nem különböztek egymástól. Öt percenként speciális eszközök rögzítették a vércukorszintet. E kísérlet eredményeként arra a következtetésre jutottak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú reggeli, például egy omlett, segít a cukorbetegeknek a cukor elkerülésében és a nap folyamán a glükózszint szabályozásában.
Hiszen a cukorbetegeket nem szabad azonnal félrevezetni az ilyen kísérletek miatt, finoman szólva egzotikus menüt ajánlva sajátos állapotukhoz.
Fotók: redőny
Az ilyen típusú étrend másik előnye, hogy a cukorbetegek megszabadulhatnak a magas vérnyomástól és az anyagcsere problémáitól. "Megmutattuk, hogy a diéta és a testmozgás mellett a cukorbetegek más módon is fogyhatnak. Természetesen nem szabad azt gondolni, hogy ez a legideálisabb étrend - ilyen természetesen nem létezik. Nem a diéta típusa számít, hanem az, hogy rendszeresen tudja-e követni ”- magyarázza Dr. John Sevenpiper, a kanadai Toronto Egyetem munkatársa.
Az Egészségügyi Világszervezet statisztikái szerint világunkban már 347 millió cukorbeteg beteg él, és 10-ből 9 cukorbeteg 2-es típusú cukorbetegségben szenved. Az ilyen típusú cukorbetegségre jellemző a test inzulinérzékenysége. 2030-ra a cukorbetegség a világ hetedik halálozási okává válik.
A halálozás növekedése és a cukorbetegekre jellemző számos egészségügyi probléma nagyrészt az elhízással függ össze. A túlsúly egyrészt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezet, és maga a betegség megszerzése, valamint a vércukorszintet csökkentő gyógyszerek segítenek fenntartani ezt a szintet és felgyorsítani a túlsúly felhalmozódását. Emiatt, ahogy Dr. Sevenpiper kifejti, a terapeuták és táplálkozási szakemberek évek óta próbálnak olyan étrendeket létrehozni, amelyek segítenek a cukorbetegeknek megszabadulni a túlsúlytól és érezhetően javítják egészségüket. Sőt, vannak olyan utalások, hogy a hosszan tartó éhezés és a gyors fogyás megszüntetheti az inzulinimmunitást. Kanadai tudósok és európai országbeli kollégáik összehasonlították e diéták hatékonyságát, kilenc különböző kísérlet eredményeit elemezve és összehasonlítva tesztelték a különböző étrendek hatékonyságát cukorbetegek számára. Mintegy 1000 beteg vett részt a kísérletekben.