Omlett spanyolul, külön ételek Főzés, receptek

Omlett spanyolul
szerző receptje, amely megfelel a külön étkezés szabályainak, előnyös házi omlett recept, sok zöldséggel

külön

2 adagra:
2 evőkanál. olivaolaj
1 és 1/2 csésze apróra vágott zöldség - cukkini, piros és zöld paprika, sárgarépa, 1-2 gomba
1 evőkanál. finomra vágott petrezselyem
tengeri só ízlés szerint (opcionális)
ízlés szerint fekete bors
4 tojás
1/4 teáskanál felaprított bolgár sárga sajt

Egy mély wokban melegítse fel az olaj nagy részét. Hozzáadjuk a zöldségeket. Keverjük néhány percig közepes lángon.
Csökkentse a hőt, miközben folytatja a zöldségek keverését.
Adjunk hozzá petrezselymet, kevés sót és borsot ízlés szerint.
A tojásokat könnyedén felverjük.
Melegítsük elő az omlett serpenyőt (23 cm átmérőjű serpenyő), adjuk hozzá a maradék olajat és várjuk meg, amíg felmelegszik.