Oldható és oldhatatlan rost a jó egészség érdekében

Divat divat rostról beszélni. Sokféle rost létezik. Akit ismerünk, kit nem - nem mind olyan jó a gyomrunknak és az egészségünknek. A két fő típus oldható és oldhatatlan. Némelyiknek metabolikus hatása van, míg másoknak lokális, mechanikus hatása van a béltranzitra.

oldhatatlan

Az oldhatatlan rostok a következők:
- lignin - érett gyümölcs és zöldség
- félcellulóz (lebontható 60% -tól 85% -ig) - gabonafélék, korpa - cellulóz (lebontható kb. 15% -ig) - teljes kiőrlésű liszt, káposzta, szárított zöldségek (borsó, bab), sárgarépa, fehérrépa